Скорпион — это знак внутренних изменений, преодоления слабости, борьбы до победного конца. Рожденный под этим знаком всю жизнь совершенствуется сам и стремится изменить мир к лучшему.
Совершенно случайно на днях мне захотелось воплотить скорпиона в 3D торте. Как оказалось, случайности не случайны Ведь сейчас знак скорпиона
___________________________
Для удобства и более качественного усвоения материала мастер класс по 3D торту Скорпион разделён на части. Всегда можно с лёгкостью выбрать ту часть, которая требует дополнительного просмотра.
____________________________
- ✔Урок отлично подходит для начинающих кондитеров;
- Всё от ингредиентов до декора
____________________________
В уроке я подробно делюсь своими секретиками и фишечками в оформлении. Рассказываю и показываю:
- как сделать идеальные ножки к подложке,
- как сделать надёжную конструкцию для торта,
- тонкости в выборе и работе с мастикой;
- как приручить изомальт, чтобы он не мутнел и не засахаривался,
- как сделать уникальный молд,
- идеальный и надёжный ганаш,
- как придать красивый окрас торту
