В этой книге собраны 100 рецептов бурятской кухни — кулинарного наследия народов Прибайкалья и Забайкалья. В её основе — простые, сытные и питательные блюда из мяса, молока, муки и злаков, сформированные суровым климатом и кочевыми традициями.
Рецепты разбиты на 7 глав: супы и бульоны, каши и...
Aноним
Тема
выпечка
десерты и сладости
закускиизаготовки
кулинария
мясные блюда
наталья смакова
рецепты бурятской кухни
супы и бульоны
сытные и питательные блюда из мяса
В этой книге собраны 100 рецептов башкирской кухни, отражающих кулинарные традиции народа Южного Урала. В её основе — простые и сытные блюда из мяса, молока, злаков, мёда и теста, проверенные временем и поколениями.
Рецепты разбиты на 7 глав: супы, каши, мясные блюда, выпечка, молочные блюда и...