Книга расказывает об идеях порционных супов, салатов, завтраков и десертов, которые удобно готовить заранее и брать с собой. Пошаговые схемы сборки, подсказки по слоям, текстурам и соусам помогают сохранить свежесть и вкус.
Здесь вы найдете:
• базовые техники сборки и хранения;
• универсальные...