все о рыбе

Этот мини-курс для вас, если вы хотите: Узнать, какую роль играет рыба в здоровом питании Ввести разнообразную рыбу в семейное меню Научиться правильно выбирать и вкусно готовить рыбу Получить рабочую тетрадь с советами и рецептами рыбных блюд Содержание вебинара 1. Научные рекомендации по...

Содержание Коротко обо всем Вступление Безопасность Выбор рыбы Покупка и хранение рыбы Виды рыбы Разделка и нарезка рыбы Технологии приготовления Продукты и оборудование Тартары Тартар из лосося в азиатском стиле Тартар из тунца Тартар из гребешка с огурцом Карпаччо и крудо Карпаччо из...