Клуб любителей деликатесно жить "Колбаса которой доверяешь"
2 курс – Простые колбасы и кнуты сыровял
Содержание:
Кнуты из говядины
Кнуты из свинины
Салями из говядины
Салями из свинины
Клуб любителей деликатесно жить "Колбаса, которой доверяешь"
1 курс – простой цельномышечный сыровял.
Содержание:
Филетто
Брезаола
Полендвица
Куриные «балычки»
СОДЕРЖАНИЕ:
50 модулей.
+ 5 модулей
125 занятий теории.
275 видео с рецептами.
330 кулинарных секретов.
Профессиональные съемки.
Фото готового блюда (изделия).
Видео всех этапов приготовления.
Рецепты в PDF формате и текстом.
Видео с субтитрами (отключаемые).
ПРОГРАММА КУРСА:
АДАПТИРОВАННАЯ...