Вебинар на примере приготовления идеального ванильного заварного крема, заварного теста для шу и кракелином с хрустящей корочкой из песочного теста.
Теория
Практика приготовления
Технологическая карта
Вопрос-ответ
Бонус: рецепт шоколадного заварного крема для эклеров и шу
Кому подойдет...
Aноним
Тема
hit_nikandrova
vera.nikandrova
ванильныйзаварнойкремванильныйкрем
вера никандрова
заварное тесто
заварнойкрем
идеальный заварнойкрем
кракелин
пари-брест
песочное тесто
пирожное шу
шоколад
шоколадный заварнойкрем
шоколадный крем
шу с кракелином
эклер
эклеры