Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и "кирпичики" черного, но и багеты, чиабатты, фокаччи. И последние зачастую кажутся нам интереснее и по вкусу, и по текстуре. И это неудивительно: с развитием промышленности отечественный хлеб встал на...
Aноним
Тема
валентинмаксимов
выпечка
домашний хлеб
домашняя кухня
история традиционных хлебов и выпечки
кулинарные секреты
мучные изделия
ольга войнова
русский хлеб на закваске
хлебопечение