1. Скачать Торт «Черника-Лимон» (Ольга Вьюгина) @lolly_bakery

    Лимонные бисквиты Цитрусовый сироп Черничная начинка Лимонная начинка Черничный крем Покрытие: ганаш Подробная технологическая карта в формате PDF.
    • Aноним
    • Тема
    • lolly_bakery бисквитный торт лимон лимонная начинка лимонный бисквит ольга вьюгина рецепт торта торт черника-лимон черника черника-лимон
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  2. Скачать [Make Cake] Бисквитный торт «Черника-Лимон»

    Научимся готовить ванильный бисквит с нотками лимона. Разберем технику приготовления начинок на основе пектина на примере черничного конфи. Также рассмотрим приготовление кремю на базе крема Англез и лимонного сока. В качестве декора будем использовать технику покрытия "мазки", которая...
    • Aноним
    • Тема
    • make cake бисквитный торт бисквитный торт «черника-лимон» торт черника-лимон
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики