В этой книге собраны 100 рецептов бурятской кухни — кулинарного наследия народов Прибайкалья и Забайкалья. В её основе — простые, сытные и питательные блюда из мяса, молока, муки и злаков, сформированные суровым климатом и кочевыми традициями.
Рецепты разбиты на 7 глав: супы и бульоны, каши и...
Aноним
Тема
выпечка
десерты и сладости
закуски и заготовки
кулинария
мясные блюда
наталья смакова
рецепты бурятской кухни
супы и бульоны
сытныеипитательныеблюдаиз мяса