сладости

Откройте мир простых и вкусных домашних десертов! В книге вы найдете рецепты воздушных кексов, нежных бисквитов, рассыпчатого песочного теста и освежающих десертов без выпечки. Минимум усилий — гарантированный результат!

Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие...

Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но никогда не помешает пополнить свой кулинарный запас новыми, интересными и актуальными рецептами. В этой книге почти 80 рецептов разнообразных...

Аппетитные рецепты для современных хозяек, которые ценят свое время! Они помогут мгновенно приготовить сытный завтрак, быструю закуску, выпечку к чаю или угощение для гостей и при этом не стоять долго у плиты. Вам понадобятся микроволновая печь или духовка, большая чашка и лишь пара свободных...

Для кого: Тем, кто давно хотел научиться делать идеальные эклеры Начинающим или практикующим кондитерам Тому, кто хотел бы расширить свой ассортимент Тем, кто мечтает открыть свою кофейню или кондитерскую Тем, кто печет для себя и семьи На курсе вы изучите: Заварное...

117х138 кр, 35 цветов ДМС + 1 бленд из них Крест, бэкстич, фрузелки Схема в формате PDF и SAGA

На курсе вы научитесь создавать современную «Картошку», которая: хранится в морозилке, легко кастомизируется, готовится быстро, и выгодна даже в кризис! Вы пройдёте полный путь — от приготовления до упаковки. Всё адаптировано под реальные условия: без сложных техник, без дорогих продуктов, с...

Эта группа — не просто о рецептах. Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела. Программа июля Практический блок: Карамель без сахара: тонкости и нюансы базовый рецепт соленой карамели Летний пломбир с карамелью (новый рецепт) без кристалликов льда...

Этот сборник я создала для каждого своего читателя и собрала в нем 40 домашних рецептов, пропитанных семейными традициями и добрыми детскими воспоминаниями. Хотели бы вы сейчас вернуться в то время, когда собирались за общим столом, пили чай, ели самый вкусный мамин пирог и ощущали тепло каждого...

Я создала для вас новый сборник Сладости. Пирожное «Твикс» Сливочные колбаски Апельсиновый мармелад в шоколаде Трюфель «Сочный лимон» KINDER DELICE Ириски Маракуйя-семена чиа Шоколадный батончик «Конрадо» Маршмеллоу «Малина-шоколад» Бразильские конфеты Шоколадный батончик «Тео»...

Зефирные тюльпаны, пожалуй, самый востребованный цветок на массовые праздники. В первую очередь - это красиво. А для нас с вами самое главное, что тюльпаны делаются значительно проще и быстрее, чем художественные цветы. Это именно то что нужно к большим праздникам, например, к 8 марта. Давайте...

Как приготовить зефир без сахара Автор неизвестен в широких кругах, но я пробывала и зефир, и другие её десерты - это действительно вкусно!!! Что вы получите, купив, видео урок качественное видео, снятое в светлой студии на профессиональное оборудование узнаете какие продукты нужно купить и...

Представляю свой авторский курс Погружение в мир муссовых десертов. На курсе мы научимся готовить самые вкусные и изысканные муссовые десерты, которые смогут удивить вкусовые рецепторы ваших самых требовательных клиентов. Кому подходит курс: Тем, кто давно хотел научиться готовить муссовые...

9 декабря в 12:00 (по МСК) Тема: конфеты корпусные, нарезные, трюфели, мармелад. Будут: Корпусная конфета - Глинтвейн, Трюфель с розмарином, Нарезная конфета - Карамелизованная корица, Мармелад мандарин-специи. Как обычно, все процессы сопровождаются теоретическим блоком Поговорим о работе с...

Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все нюансы при приготовлении этого десерта: что такое зефир; все возможные ошибки; подробный процесс приготовления; какой инвентарь и продукты нужны; где купить; 10 различных вкусов...

Всё как мы любим! Согласно статистике, шведы пьют больше кофе на душу населения, чем жители других стран, и не случайно здесь сложилась традиция «фика» – перерыва на кофе (гораздо реже – на чай), имеющего свои особенности и важные нюансы. В одиночестве или в компании, на свежем воздухе или в...

Начинки: 1. Манго 2. Клубничный oreo 3. Кофе с клубникой 4. Тропический Баунти 5. Фисташка малина 6. ЛимонЧиа 7. Вишня 8. Банановый медовик 9. Смородинка 10. Зеленый чай с лимоном 11. Апельсиновый кофе 12. Карамельный раф 13. Ферреро роше 14. Шоколадный орешек в карамели 15. Груша/пармезан 16...

Чему вы научитесь: Готовить вкусные и оригинальные начинки для конфет Правильно готовить ганаши и их стабилизировать Формировать трюфели двумя способами Темперировать шоколад без мраморной доски и секреты работы с шоколадом Глазировать трюфели двумя способами Эффектно декорировать трюфели для...

Описание книги Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и...

Описание книги Ну кто не любит полакомиться вкусным домашним печеньем! Мягким или хрустящим, с орехами или шоколадом, медовым или лимонным – перед тающим во рту печеньем или ароматными пряниками не устоит ни взрослый, ни ребенок. А самое главное, что печенье – одно из самых простых блюд для...