сладкий стол

Двухдневный вебинар по тортам состоится 6 и 7 сентября. За два дня научитесь делать три торта ! 1. Торт Три шоколада 2. Торт Сникерс 3. Торт Сальвадор

Все праздники)) Пиратский Кутеж Повод: День рождения мальчика Возраст: от 3 до 12 лет Десерты в тематике : Большой торт со свечками в тематике праздника Капкейки Кейк-попсы Десерты в стаканчиках Пиратские печенья-монеты Лимонады и морсы Подарочные пряники для друзей Десерты: Основными вкусами...

Интенсив - это уникальная возможность научиться готовить необычные медовые рулеты вместе со мной: РУЛЕТ МАЛИНА КОКОС Медовые коржи, малиновое конфи, кокосовый крем РУЛЕТ АБРИКОС ФИСТАШКА Медовые коржи, абрикосовое конфи, фисташковый крем РУЛЕТ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ЛАВАНДА Медовые коржи, конфи из...

Данный курс поможет Вам не только научиться работать с шоколадом, клубникой, создавать наборы и букете, но и развить свои знания, научиться новым техникам, но и получить более глубокие навыки в профессии «Фуд-флористика». - Узнаете все о шоколаде, его видах, научитесь темперировать шоколад. Уже...

7 подробных видеоуроков с письменными рецептами, где вы научитесь из небольшого набора продуктов создавать легкие, не сложные низкоуглеводные сладости без сахара и глютена, которые украсят детский праздник и любое торжество! Вы приготовите очаровательные кейкпопсы на палочке, пончики и мармелад...

Содержание нашего мини курса бойца, назовём его так Работа с тортами бисквитными и муссовыми • условия работы в жару: как облегчить себе жизнь: лайфхаки, приспособления, советы «бывалых» • кремы и ганаши, устойчивые к высокими температурам • бисквиты, подходящие для сборки многоярусных тортов...

Мы разберем ТРИ разных тематики под три разных события: Baby Shower или малышовый день рождения Стильная минималистическая свадьба под цвет года Юбилейная эко-вечеринка (лесная тематика) А какие уроки и задания? Урок 1. Мини-тарталетки. Мини-тарталетки – это один из идеальных форматов для...

Уникальный, полный мастер-класс по приготовлению бананов в шоколаде в виде зверят! ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ НА МАСТЕР-КЛАССЕ На мастер-классе мы выполним 8 вариантов оформления бананов в шоколаде: Мышка; Единорожка; Свинка; Мишка; Пингвин; Зайка; Жраф; Панда. Из них вы сможете разработать широкий...

ВЫ НАУЧИТЕСЬ НА ИНТЕНСИВЕ ДВЕНАДЦАТИ САМЫМ ВАЖНЫМ ТЕХНИКАМ! Муссы и муссовые торты Зеркальная глазурь (гляссаж) Бисквиты Меренги Ягодные и фруктовые пюре и желе Сливочные кремы и их вариации

Курс Конфизри входит в ту обязательную программу обучения на Шефа-Кондитера, которая изначально была запланирована ТОЛЬКО в практическом (оффлайн) формате. В настоящее время мы не можем гарантировать скорого открытия границ для всех, желающих попасть к нам для окончания обучения и сдачи...

Варим варенье В ожидании ягодной феерии: онлайн-марафон, который поможет вам начать творить варенье! Авторские рецепты, пошаговые алгоритмы, вкусные истории — вы окажетесь в ситуации, где не варить просто нельзя! В трех видеоуроках Мaрия Дидypенкo откроет для вас секреты и алгоритмы создания...

Курс из пяти видеоуроков в процессе которого мы не просто научимся варить варенья и джемы (а также, силты, конфитюры, мармелады!), а разберемся в технологии процесса, освоим разнообразные рецепты и внесем в свою жизнь яркие краски и вкусы! Содержание: Силт из лесных ягод с пряностями Варенья из...

Нежный десерт Прост в приготовлении Подходит для домохозяек и для кофеен

4 основных блока уроков: Божественные макаронс Воздушный зефир Нежнейший мармелад Изысканный маршмеллоу По несколько видов каждого. Плюс два секретных урока. Вкусы бомба! А пошаговые детальные видеоуроки-инструкции помогут тебе без проблем повторить все самостоятельно. тариф "самостоятельный"...

первый вебинар: 1. Порционный десерт в стакане: детская и взрослая версия (внимание: жгучая, алкогольная) 2. Капкейки классической формы и нет, с несколькими начинками, с идеальной шапочкой, которая всегда держит форму 3. Быстрые шоколадные конфеты на палочке и без 4. Маршмеллоу и варианты...