сирень из зефира

Программа мастер-класса: * Инструменты, материалы, ссылки * Работа с насадками (изготовление сирени) * Тонирование распылителями * Сборка в букет Без рецепта!

Программа курса: - Инструменты и ингредиенты - Рецепт Инвертный сироп тех.карта + видео - Рецепт Белково заварной крем тех.карта + видео - Рецепт зефира тех.карта (смешанная технология) - Рецепт зефира видео+тех.карта (заварная технология) - Сохранение зефирной массы (видео) - Стабилизация и...