шоколадный велюр
-
Скачать Урок 1 (Инна Басова)
Мы приготовим первый торт, поговорим об азах, нужных нам в дальнейшей работе, о правильности взбивания французской меренги и ее использовании, приготовим бисквит дакуаз на ее основе, начнем разбирать основы работы с пектином и желатином, разберем основные правила работы при приготовлении...- Aноним
- Тема
- апельсиновый мусс инна басова кокосовый бисквит кокосовый штрейзель компоте яблоко-маракуйя о правильности взбивания французской меренги урок 1 шоколадный велюр
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [egor.team] Зеркальная глазурь и шоколадный велюр. Самостоятельный (Егор Козловский)
Все о глазури и велюре. 20 практических видеоуроков, которые откроются вам на курсе: Зеркальная глазурь. Базовая. Как сделать идеальную зеркальную глазурь? Теория зеркальной глазури от А до Я. Черная зеркальная глазурь "В черно-черном лесу..." Как сделать абсолютно черную глазурь? Шоколадная...- Aноним
- Тема
- egor.team велюр глазурь егор козловский зеркальная глазурь шоколадный велюр
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торт Клермонт (Мария Манахова)
Профессиональная подача Эксклюзивный вкус Темперация шоколада без мраморного камня/без какао масла микрио/без метода подсева Шоколадный декор Сборка декора Кокосовый спонж с минимальным количеством муки Кокосовый хрустик Ванильный Крем Кофейная Намелака Шоколадный велюр- Aноним
- Тема
- 09-03-2023 mk-manakhova кофейная намелака мария манахова торт клермонт шоколадный велюр
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [tany_nov] Многоярусные торты (Татьяна Атаманова)
Практический мастер-класс многоярусные торты Физика и химия процессов в приготовлении бисквитов (Виды: ванильный и шоколадный) Приготовление 8-ми начинок тортов: Шоколадно-фисташковая Малина в шоколаде Ягодный йогурт + лимонный пломбир Ванильно-фисташковая Шоколад/капучино Абрикос/пряный...- Aноним
- Тема
- tany_nov абрикос атаманова бисквит бисквиты в шоколаде вишня изомальт капучино коржи крем лимонный пломбир малина манго многоярусные торты мятный шоколад начинки для торта приготовление бисквитов скульптурирование татьяна атаманова торт торты фисташка - зеленые травы шоколад шоколадный велюр ягодный йогурт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник потрясающих рецептов муссовых десертов «БЕСТСЕЛЛЕРЫ» (Яна Аршавская)
В состав сборника вошли технологические карты только самых любимых и востребованных тортов и пирожных на протяжении уже нескольких лет! Кроме рецептов вы найдете в сборнике внушительную теоретическую часть, которая будет интересна и полезна как новичкам, так и опытным кондитерам. Содержание...- Робот
- Тема
- yana.arshavskaya зеркальная глазурь муссовые пирожные фрукты муссовые торты пирожное ананас пирожное яблоко торт «раффаелло» торт «три шоколада» шоколадный велюр шоколадный декор яна аршавская
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Выравнивание ярусного торта ганашем на белом шоколаде, декор из рисовой бумаги и шоколадный велюр (Софья Иванькова)
Выравнивание ярусного торта ганашем на белом шоколаде, декор из рисовой бумаги и шоколадный велюр Плотное, стабильное и сухое на поверхности покрытие, с которым можно не переживать за сохранность ярусных тортов даже с нежными начинками внутри. Подходит для покрытия велюром, создания рельефных...- Робот
- Тема
- sofya_iva базовый декор бисквит бисквитные торты бисквитный торт велюр выравнивание выравнивание торта ганаш декор декор торта рисовая бумага софья иванькова торт шоколад шоколадный велюр ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Схемы света для всех, часть 2 (Максим Сериков)
Научитесь делать 5 разных бисквитных тортов, потрясающий декор и 3 типа 3D-тортов! В программу включены 3D торты - совершенно новое направление в кондитерском мире Много секретов и тонкостей по работе с изомальтом 5 бисквитных тортов с пошаговыми видеоуроками 19 видеоуроков с подробной теорией...- NShilina
- Тема
- 3d аппликация "гранат" 3d-торт женский бюст 3d-торт черепаха 3д-торт сумка 5 бисквитных тортов egor.team апельсиновый с прослойкой вазочка из изомальта вау-декор груша фламбе с вазочкой даяна лус изомальт капкейки клубника со сливками леденцы морковный торт с поддержкой шоколадный велюр щербет
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать Шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных (Анна Феликова)
Из этого видеоурока вы узнаете, как приготовить шоколадный велюр для покрытия тортов и пирожных! Анна Феликова расскажет вам все тонкости и нюансы работы с велюром, поделится своими секретами!- Робот
- Тема
- автор анна феликова выпечка кондитерка пироженное торт шоколадный велюр
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Декор тортов (Алина Павлова)
Мастер-класс ДЕКОР ТОРТОВ В состав видео мастер-класса входят: - подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт - работа с шоколадным велюром - покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури - техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ - заливные рисунки на глазури- Робот
- Тема
- pavlova11alina автор алина павлова велюр декор тортов зеркальная глазурь леопард надписи на торте шоколадный велюр
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики