-
Скачать Темперирование шоколада (Юлия Куклина)
Темперирование без темперирования — или очень простой способ без использования каменных плит, микрио и прочего. Подготовленный таким образом шоколад смело можно использовать для декора: шоколадных шаров/сфер, парусов/твистов и пр. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Темперирование шоколада»...- Aноним
- Тема
- кандурин кандуриновое окрашивание темперирование без темперирования темперирование шоколада темперирование шоколада в домашних условиях шоколадные сферы шоколадные шары юлия куклина
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видео-урок Шоколадные сферы "Космос" (Наталья Шматкова)
Видео-урок Шоколадные сферы «Космос» по технике изготовления шоколадных космических сфер и для тех, кто работает с темперированным шоколадом. В урок не входит приготовление тортов и глазурь!- Робот
- Тема
- natalia_shmatkova декор декор торта космос наталья шматкова сферы темперирование шоколад шоколадные сферы шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make cake] Шоколадно-миндальный торт с хрустяшкой внутри (Анастасия Лазарева)
ТОРТ ИЮЛЯ Народная мудрость: «Каждый, кто хоть раз пробовал пробовали знаменитый шведский торт Daim из магазина IKEA, возвращался за ним снова» На вид - обычный шоколадный торт, но стоит попробовать кусочек, остановиться сложно. Встречайте, «Шоколадно - миндальный торт с хрустяшкой внутри»: -...- Aноним
- Тема
- _make_cake анастасия лазарева бисквит взбитый ганаш ганаш дакуаз квадратный торт крем патисьер криспи миндаль миндальный крем орех рецепт темперирование темперирование шоколада торт шоколад шоколадно-миндальный торт шоколадные сферы
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Скачать Идеальные шарики без темперирования (romanova_bakery)
Вы получите мастер-класс по созданию идеальных шариков без темперирования. Мастер класс состоит из подробного текстового описания и видео роликов.Детали: Как сделать идеальные шарики без темперирования и без дополнительных дорогих компонентов? Сейчас это один из самых востребованных декоров...- Робот
- Тема
- romanova_bakery шарики без темперирования шары из шоколада шоколадные сферы шоколадные шары
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
