Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Это записи вебинаров
1 6 вебинаров
продолжительностью по 1 часу
2 Записи находятся в личном кабинете студента
на сайте школы
3 Доступ к записям 2 месяца
с момента оплаты
4 Обратная связь по теме эфиров
втечение 2х месяцев
Программа МК
Птичье молоко в форме эскимошек, пончиков.
Суфле на желатине...
Что будем делать.
* испечём бисквит Красный бархат
* сделаем 2 начинки:
1. клубничное конфи на пектине
2. ароматная яблочная начинка
* сделаем зефир классику ручным миксером
*соберём всё это в зефироторт и сделаем
*шикарный декор в виде яблочных роз
Сборка букета из зефира и сладостей (Ирина Юркова) zefirinka_omsk
В урок входит 4 урока по технике сборки букетов(как на фото)
1. Видеоурок Обзор расходных материалов для сборки букета.
2. Запись вебинара Сборка минибукета(18-20 см.) БЕСКАРКАСНАЯ СБОРКА(на шпажках)
3. Запись вебинара Сборка...
Aноним
Тема
zefirinka_omsk
букет
букет из зефира
зефир
зефирный букет
ирина юркова
криспи
сахарнаяфея
сладкий подарок
Цветы из безе так и остаются , как изначально заявлено в программе , как и два вида бездрожжевых куличей с цукатами -творожный и кексовый,
глазурь без белка нелипнущая,
ещё дам вам сахарную помадку - она тоже нелипнущая и без белка.
Программа МК
2 вида Кулича
Кексовое бездрожжевое тесто с...
Робот
Тема
ирина юркова
кексовое бездрожжевое тесто
сахарнаяфея
цеточная пасха
Что будет в уроках-
Бисквит
Шоколадный бисквит на желтках
Ягодная прослойка
Ягодная прослойка на желатине и крахмале
* БОНУС рецепт начинки на пектине
Шоколадная глазурь
Мягкая глазурь на шоколаде для покрытия торта
суфле Птичье молоко
суфле на желатине
в урок входит:
-рецепт шокопасты из белой кондитерской глазури
- технология приготовления
- условия хранения,
- способы окрашивания,
-тонкости работы с шоколадной пастой для цветов виды
- причины брака
Робот
Тема
zefirinka_omsk
автор ирина юр
сахарнаяфея
шокопаста
Вы получите:
видео-уроки и вебинары в записи
задания к каждому уроку
Этот курс для вас если вы:
частный кондитер и желаете расширить свой ассортимент а также получать дополнительный доход
любите дарить и самостоятельно готовить оригинальные подарки
любите качественные и из натуральных...