В этом мастер-классе Мария расскажет о всех видах муки и их особенностях, этапах выведения, хранения и утилизации ржаной закваски. Покажет, как испечь первый хлеб на молодой закваске. Поделится оригинальным рецептом ржаных вафель для утилизации оставшейся закваски. Научит вас печь классические...
Aноним
Тема
все виды муки
все о ржаной закваске
добрый хлеб
испечь хлеб
мария кудряшова
молодая закваска
пита
ржаныевафли
хранение и утилизация закваски