рыбные блюда

Заготовки из рыбы: Подготовка рыбы и филе на примере форели Форель в стейках су-вид с вариантами режимов Ароматизация форели Малосол в лепестках Чипсы из кожи Рийет из форели в баночке Кета: 4 режима для разных целей Сиг: 3 режима Чипсы из чешуи сига Тунец: 4 режима + ароматика Тунцовый мусс...

Перед вами — настоящая энциклопедия рыбной кухни, собранная для всех, кто хочет готовить не просто “что-то с рыбой”, а по-настоящему разнообразные и аппетитные блюда. В книге вы найдёте более 80 подробных, понятных и проверенных рецептов: от простых домашних котлет и быстрых закусок до...

Приглашаю вас на курс "С рыбой на ТЫ". Я покажу вам, что рыба может быть любимым блюдом на вашей кухне. Общий список продуктов Томатный суп с рыбой и морепродуктами Рыба в пьяной воде Мидии в белом соусе Салат из форели Рыба в соусе Храйме Рыбный пирог Кальмар в сливочном масле Как поступить с...

Кулинарный марафон С рыбой на Ты Этот марафон для вас если: Хотите выйти за пределы привычного меню Хотите сделать свой обед или ужин вкуснее, и полезнее Хотите разнообразить свое меню рыбными блюдами Программа: Как засолить лосось Тарталетки с треской и шалотом Рыбные шарики

Как устроен мастер-класс? В рамках этого мастер-класса мы приготовим 7 блюд. Сделаем 4 заготовки (овощная, грибная, соус бешамель, масло манье). Не нужно разом покупать всю рыбу, которая есть в мастер-классе. Когда вы захотите приготовить рыбу, просто докупите ее плюсом к своим продуктам. Этого...

Описание книги Эта книга станет настоящей палочкой-выручалочкой для всякой домохозяйки или домохозяина, которым нужно удивить гостей или побаловать домашних интересным рыбным блюдом. Здесь можно найти рецепты на любой вкус, которые помогут очаровать самого капризного гурмана. Канапе, салаты...

Описание книги Эта книга станет настоящей палочкой-выручалочкой для всякой домохозяйки или домохозяина, которым нужно удивить гостей или побаловать домашних интересным рыбным блюдом. Здесь можно найти рецепты на любой вкус, которые помогут очаровать самого капризного гурмана. Канапе, салаты...

Программа курса:9 видеоуроков и 9 практических заданий Урок 1. Готовим блюдо из форели. Урок 2. Готовим блюдо из тунца. Урок 3. Готовим дорадо в азиатском стиле. Урок 4. Готовим пасту с палтусом и икрой. Урок 5. Готовим форель Пелицыя по авторскому рецепту (Аналог селедки под шубой, но из...

Три лучших комплексных меню на разные случаи и периоды в одном пакете. Нутрициология в последние годы активно захватывает наше внимание, так как основа здоровья – это, в первую очередь, сбалансированный рацион. Ты то, что ты ешь. Старая истина, актуальная и по сей день. Наши события в жизни...

Фаршированная щука Кулебяка Лосось горячего копчения с соусом из хрена и красной икрой Морской язык, фаршированный крабом с соусом биск Лосось на дощечке Котлеты из судака.