Видео-урок Торта Рафаэлло!
В урок входит подробная технологическая карта с ссылками на видео всех этапов работы (от выпечки до сборки + приготовление крема для выравнивания).
🥥 Рафаэлло:
Кокосовый бисквит
Крем-начинка Рафаэлло
Хрустящий миндальный слой
Сливочный крем-чиз
Крем для покрытия
❤...
Тех.карты тортов:
Мега Сникерс
Белый Сникерс
Ферреро Роше
Раффаэлло
Малиновый раффаэлло
Раффаэлло классический
Баунти
В тех.картах подробное описание каждого шага приготовления, поэтому с тортом справится даже новичок👌
Все эти торты прошли моих заказчиков, все оставались довольны и...
"ВАУ! ВОТ ЭТО ДА!"
Хотите получать такую реакцию от вручения подарка?
Значит вам нужна оригинальная и красивая упаковка.
Например, огромная конфета "Раффаэлло".
Упаковка имеет закрывающееся окошко - можно многократно открывать и закрывать.
Выдерживает вес подарка до 3 кг.
Размер упаковки будет...
ТОРТ ИЮНЯ
⠀
Что изучаем в этот раз?
Рисовую бумагу, простой в использовании, но очень эффектный декор
А внутри прячется вкус «Рафаэлло»
Это торт доступен по подписке «Делай торты» уже с 1 июня.
⠀
Что внутри?
Кокосово-миндальный бисквит
Начинка на основе заварного крема, максимально приближена по...
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
20.03.2021
Курс состоит из 3 уроков
В программе
⠀
Конфета Рафаэлло + 2 варианты начинок
Конфета Фереро + 2 варианты начинок
Пирожное «Мандарин-Розмарин»
Новогодние декоры
Бисквитный торт «Рафаэлло»
Миндально-кокосовые коржи, пропитанные сиропом, нежнейший ореховый крем и полезные рафаэлки, по вкусу не уступающие магазинным конфетам.
Без муки, масла, сахара и глютена.
КБЖУ на 100 грамм: 168/9/9/13.