путь к хлебу
-
Скачать [Pra cooking] Путь к хлебу 4. Ржаной хлеб на закваске (Мария Кудряшова)
Содержание Базовый инвентарь Теория Сырье Строение зерна ржи Сорта ржаной муки Что еще нужно знать о ржаной муке Глютен в ржаной муке. Строение и характеристики Соль и ее влияние на тесто с ржаной мукой Солод: виды и характеристики. Влияние на тесто Сиропы: инвертный сироп, мед, патока...- Робот
- Тема
- pra cooking автор мария кудряшова путь к хлебу ржаной хлеб ржаной хлеб на закваске хлеб на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики