ЯГОДЫ:
ТЕОРИЯ ПРОДУКТА
ТОРТ «КОРЗИНКА С МАЛИНОЙ»
РУЛЕТ «100% КЛУБНИКА»
ПТИЧЬЕ МОЛОКО «ЧЕРНИКА-ГОЛУБИКА»
БРАУНИ БЛОНДИ
«КЛЮКВА-ТИМЬЯН-АПЕЛЬСИН»
ЭСКИМО ЧИЗКЕЙК
«ВИШНЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД»
ОБЗОР ТЕХНИКИ. МИКСЕРЫ
Содержание:
Приветственное слово
Инструкция по работе с журналом
Теория продукта. Ягоды...
Хотите научиться изготовлять идеально красивый и, что не менее важно, вкусный Candy bar? А может Вы уже имеете некоторый опыт, но хотели бы расширить имеющийся ассортимент?
Программа курса:
Капкейк шоколад- карамель
Капкейк фисташка-вишня
Трайфл Три шоколада
Трайфл Кокос-малина
Пирожное Эскимо...
Aноним
Тема
candy bar
елена дюгай
пирожноеэскимо
порционные десерты
tanyasenkova
бисквит
бисквитные торты
пирожноеэскимо
рецепты
сборник рецептов
сборник тортов
сборник чизкейков
сборник эскимо
таня сенькова
татьяна сенькова
торт
торты
чизкейк
чизкейки
эскимо
Урок «Пирожные Эскимо»
Про этот урок у меня спрашивали даже чаще, чем урок по трайфлам И наконец-то он готов! Что вас ждёт за 490₽:
1. Два вида начинки - ванильная и шоколадная, стабильные и очень вкусные, плюс информация о том, как их можно модифицировать
2. Подробные видео-уроки по каждому...