Описание:
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги – подробнейшего учебника, сборника...
блюда из мяса
кулинария
кулинарное искусство
кулинарные рецепты
мастера кулинарии
мясо
пелагеяалександрова-игнатьева
полезные советы
практические основы кулинарного искусства