пари-брест
-
Скачать [Coup de Coeur] Кондитерский онлайн-лагерь. Весенняя смена (Елена Скрыган)
Приглашаем вас на весенний кондитерский лагерь 2023 года от Coup de Coeur! 1. Заварное кольцо Пари-Брест Сливочность заварного теста и тоненькая корочка хрустящего кракелина, нежный шелк карамельного крема и ореховая нотка пралине 2. Тарталетка Антеп Рассыпчатая песочная основа, переплетение...- Aноним
- Тема
- coup de coeur coup de coeur online весенний кондитерский лагерь елена скрыган кондитерский лагерь пари-брест пирожное тарталетки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Заварные. Эклеры, пари-брест, сан-оноре (Вера Никандрова)
Дата выхода курса МАЙ 2025г. Заварные изделия.- Aноним
- Тема
- вера никандрова заварные изделия пари-брест эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [KICA] Торты и пирожные Контена Баи (Quentin Bailly)
СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАНТЕНА БАИ ПРОГРАММА КУРСА Опера: кофейный бисквит джоконда, кофейная пропитка, кофейное кремё, ганаш Гана Ягодно-ванильное пирожное: песочное тесто Dulcey в новой подаче, ягодное конфи, ванильный Шантии с маскарпоне Чёрный лес: штройзель, хрустящий слой...- Aноним
- Тема
- quentin bailly малина-шоколад опера пари-брест пинаколада тарт абрикос-тонка тарты торты фундук-каламанси черный лес ягодно-ванильное пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс по заварному тесту (Виктория Исакова)
В течение 4ех недель мы будем учиться готовить шу, пари-брест и эклеры. Неделя 1 - шу с ванильным кремом. Заварное тесто, заварной крем Неделя 2 - шу с хрустящим слоем, соленой карамелью/взбитым ганашем с лаймом и соусом из маракуйи Неделя 3 - эклер малиной и фисташковые кремом Неделя 4 -...- Aноним
- Тема
- виктория исакова заварное тесто пари-брест пралине эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торт, пирожные "Пари-Брест" и макарон (Лейла Гурьянова) @leilalovecakes
Пирожное "Пари-Брест" с ванильной намелакой Потрясающий и невероятно вкусный торт "Париж, я люблю тебя!" с пирожным "Пари-Брест" в декоре, акварельными мазками и весенними цветами: Ванильные воздушные бисквиты Ванильная намелака Малиновый мусс Профитроли Теория макарон: Макаронаж Меренга...- Aноним
- Тема
- leilalovecakes leilalovecakes_school shy.cakes shycakes бисквитный торт ванильная намелака ванильный бисквит лейла гурьянова макарон макаронаж малиновый мусс меренга начинка для макарон начинка макарон начинки для макарон начинки макарон пари-брест профитроли торт пари-брест
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шу с кракелином и идеальный заварной крем (Вера Никандрова)
Вебинар на примере приготовления идеального ванильного заварного крема, заварного теста для шу и кракелином с хрустящей корочкой из песочного теста. Теория Практика приготовления Технологическая карта Вопрос-ответ Бонус: рецепт шоколадного заварного крема для эклеров и шу Кому подойдет...- Aноним
- Тема
- hit_nikandrova vera.nikandrova ванильный заварной крем ванильный крем вера никандрова заварное тесто заварной крем идеальный заварной крем кракелин пари-брест песочное тесто пирожное шу шоколад шоколадный заварной крем шоколадный крем шу с кракелином эклер эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Campus] Пари-Брест, торт и пирожное (Мария Селянина)
Изучать французскую классику и не приготовить знаменитый торт Пари-Брест в виде колеса? Торт Пари-Брест, сделанный в честь одноименного велопробега между Парижем и Брестом, очень любим французами. Кольцо из заварного теста, начиненное кремом муслин с пралине, в наши дни может показаться слишком...- Робот
- Тема
- pastry campus автор мария селянина пари-брест пироженное торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики