наполеон с карамельным кремом муслин
-
Скачать [Coup de Coeur] Классические десерты (Екатерина Курбатова)
Вы научитесь Работать со слоеным тестом для Наполеона Готовить классический крем муслин Варить базовые крема по принципу англез и патисьер Делать стабильную блестящую французскую меренгу Освоите технику приготовления бисквита дакуаз Карамелизовать орехи Работать с разными типами глазури Готовить...- Робот
- Тема
- coup de coeur бисквит дакуаз бисквит захер екатерина курбатова киев с фундуком классические десерты наполеон с карамельным кремом муслин торт "черный лес" торт киевский торт наполеон французская меренга эстерхази с миндалем
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия