1. Скачать [Домик торта] Сборник рецептов (Мария Белая)

    В этот сборник я включила все ваши (и мои) самые любимые рецепты. Каждый из них заслуживает быть на вашем столе и радовать вас, ваших друзей и близких. А многие рецепты и вовсе идеально подходят для кондитеров, которые пекут на заказ. В сборнике вы найдете больше 100 рецептов, начиная от...
  2. Скачать Торт c нуля (vinicook)

    Изготовления торта с нуля ОТ и ДО.
  3. Скачать Торт "Карамельная груша" (yanni.bakery)

    Начинка "Груша-Карамель" - это идеально сбалансированный вкус по текстурам и сочетанию, а воздушность взбитой карамели придает лёгкость начинке, не перегружая сладостью. Бисквитный торт с начинкой "Карамельная груша": Ванильный шифоновый бисквит Карамельная пропитка Грушевое конфи с корицей и...
  4. Скачать Торт "Сметанный рай с вишневым комплиментом" (Дарья Евсеева) @bakery_club_

    Начинка "Сметанный рай с вишневым комплиментом": Сметанный белый бисквит Сметанный шоколадный бисквит Сметанный крем Вишневое желе По желанию можно добавить грецкие орехи, чтобы совсем как в детстве. Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  5. Скачать Торт "Лимонный пломбир" (Дарья Евсеева) @bakery_club_

    Очень тонкий лимонный вкус в мягком балансе с черничным желе на белом шоколаде. Здесь нет агрессивного кислого вкуса, всё максимально нежно и ненавязчиво лимонно! Торт "Лимонный пломбир" 🍋 Пушистый лимонный бисквит Лимонный курд Лимонный крем Черничное кремю Технологическая карта торта...
  6. Скачать [Кондитерская школа BMB School] 2 вебинара марта: Flower lady и Три начинки BMB (Мария Бондарева)

    2 вебинара: «Flower lady» и «Три начинки BMB». Вебинар по созданию 3D-торта «Flower lady»: Уникальный стильный 3D-торт без железных и деревянных конструкций, все съедобно! Технологическая карта (рецепт) в текстовом формате PDF начинки самого вкусного морковного торта «Уизли» (без демо) Работа...
  7. Скачать [Кондитерская школа BMB School] 2 вебинара марта: "Flower lady" и "Три начинки BMB" (Мария Бондарева)

    Кинезиология. Стресс. Здоровье. Успех. Что такое кинезиология, форматирование, голограмма, КАМ, контур и мышечный тест. Как через форматирование и голограмму можно работать с болью, страхами, паникой, депрессией, конфликтами, проблемами в обучении и т.д. Практическое применение мышечного теста...
  8. Скачать [Кондитерская школа BMB School] 2 вебинара марта: "Flower lady" и "Три начинки BMB" (Мария Бондарева)

    2 Вебинара марта «Flower lady» Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно! Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо) Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом...
  9. Скачать [Кондитерская школа BMB School] 2 вебинара марта: "Flower lady" и "Три начинки BMB" (Мария Бондарева)

    2 Вебинара марта «Flower lady» Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно! Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо) Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом...
  10. Скачать [Кондитерская школа BMB School] 2 вебинара марта: "Flower lady" и "Три начинки BMB" (Мария Бондарева)

    2 Вебинара марта «Flower lady» Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно! Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо) Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом...
  11. Скачать [Кондитерская школа BMB School] 2 вебинара марта: "Flower lady" и "Три начинки BMB" (Мария Бондарева)

    2 Вебинара марта «Flower lady» Уникальный стильный 3д торт без железных и деревянных конструкций! Все съедобно! Техкарта начинки самого вкусного морковного Уизли (без демо) Работа с шоколадом: Теория шоколада - простая и понятная, после которой вы сможете спокойно работать с шоколадом...
  12. Скачать [piterovapastry] Свадебный торт + текстуры (Инна Питерова)

    Онлайн мастер-класс в формате марафона «Свадебный торт + текстуры». За 5 дней прямых эфиров: • Сборка 4-ярусного торта из 3-х начинок • Выравнивание ганашом • Разбор видов конструкций • Сделаем текстуры и несложный, но эффектный декор • Сделаем краш-тест • Получите материалы для работы с...