мурзилка

На курсе вас ждет: Торт "На расслабоне" Торт "Веселые ребята" Торт "Ах, какая женщина" Торт "Для друзей" Торт "Подружки" Торт с гусями А так же рецепт авторского маршмеллоу на итальянской меренге. Торт в данной мурзилке "Мишка на севере" Обтяжка прямоугольных тортов итальянской меренгой

Программа курса: Выпечка: Шоколадные капкейки Апельсиновый кекс Бисквитные с лимонным вкусом и маком Капкейки на желтках Ванильные капкейки Гастрономические сладкие и не сладкие Начинки для наполнения: Лимонный курд Малиновая начинка Солёная карамель Крем-чиз Наборы по темам: Цветочные...

Обучение начинается с подробных уроков по приготовлению Итальянской меренги: Мы научимся работать с Итальянской меренгой Будем делать правильный, стабильный, не "плывущий крем" - ведь это 80% успеха Учиться и делать плотный крем и удобный в работе, с высоким сроком хранения, без лактозы, без...

Рада представить Вам нашу новую программу курса по работе с Итальянскоймеренгой и декору тортов в которую вошли 5 дизайном. Тема этого месяца "Ярусные торты" В программе курса: Сборка трех-ярусноготорта√ Укрепление ярусов√ обтяжка трех-ярусного торта√ Велюр√ Блестящий велюр√ Боковое покрытие...

В новую программу вошли: 4 дизайна тортов 3D-торт «Матрёшка» Придание торту формы Матрёшка Установка и укрепление торта Два вида обтяжки - легкая «идеальная обтяжка» и обтяжка 3D-торта, придание обтекаемой формы изделию Роспись «гжель» Прорисовка красивого лица 3D-торт «Корабль» Проработка...

Обучение кремовой флористике и декору тортов "Красавица осень": 4 торта Новая начинка 5 видов цветов 7 видов декора Идеальная обтяжка торта Двойное покрытие торта волнами Велюр 3D-обтяжка торта объемной формы Цветы Розы развернутые Подсолнухи Бутоны Хризантемы открытые Хризантемы шаровидные...