мясо

Книга для вас если: Вы устали от советских салатов Вы эстет и вкус — ваша религия ⁠⁠Вы занятой человек и хотите потратить минимум времени на готовку Вы начинающий кулинар, но хотите приготовить лучше любого шеф повара Главное в этой книге, что все готовится: Просто Каждый рецепт прописан до...

Ты заходишь домой и чувствуешь пряный аромат настоящего праздника. А это шеф готовит на твоей кухне праздничное меню, и шеф — это ты. Ведь мы точно знаем, что по нашим мастер-классам у тебя получатся настоящие ресторанные блюда с Вау-эффектом Впечатлим тебя и твоих гостей новым меню? Смотри...

Что внутри новогоднего сборника Новый год без спешки и усталости Ты делаешь заготовки заранее — за несколько дней или даже недель. А 31 декабря не стоишь у плиты, а спокойно собираешь стол и наслаждаешься праздником. Праздничный стол за 2 часа Основные блюда, закуски и намазки уже готовы в виде...

Мастер-класс о том, как готовить 1 раз в неделю и 6 дней отдыхать от готовки и уборки на кухне. В меню мастер-класса: 1. Фрикасе с бататом и ореховым салатом Нежное мясо в сливочном соусе, воздушное пюре из батата, дополненное сочным салатом с фасолью, кинзой и грецким орехом. 2. Паста...

Эта книга — настоящий гид для всех, кто ценит простую, сытную и мясную еду без лишней возни. Внутри вы найдете 80 подробных и проверенных рецептов: от классических отбивных, гуляшей и жаркого до оригинальных стейков, котлет и блюд на каждый день. Каждый рецепт расписан максимально понятно — вам...

Эта книга — настоящий гид по мясным, рыбным и птичьим блюдам для домашней кухни. В ней собраны проверенные рецепты, которые помогут вам готовить вкусно, разнообразно и без лишних сложностей. На страницах вы найдёте: классические блюда (ростбиф, говядина по-строгановски, утиные ножки с яблоками)...

"Мясо как искусство" — это не просто кулинарная книга. Это манифест вкуса, страсти и уважения к продукту, проверенному временем. Здесь нет места модным фальшивкам и компромиссам. Только огонь, мясо, руки и знание. Каждый рецепт в этой книге — выверенный шаг, каждая деталь имеет смысл. От сочного...

В двенадцатый том гастрономической энциклопедии Ларусс вошли завершающие статьи на букву С и часть статей на букву Т - от Собронада до тефлон. Читатель узнает всё о созревании вина, мяса, дичи и сыра, почерпнет немало любопытной информации о таком, казалось бы, банальном продукте, как соль, и...

Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но никогда не помешает пополнить свой кулинарный запас новыми, интересными и актуальными рецептами. В этой книге почти 80 рецептов разнообразных...

1. Язык в желе 2. Рулет из свиных стейков 3. Сосиски с кетчупом внутри 4. Ветчина из рульки 5. Мясной колобок 6. Колбаса сливочная, вареная 7. Свиная шея (су-вид) 8. Сосиски детские 9. Мясо прессованное, в желе 10. Салямки сыровяленые за 7 дней в холодильнике 11. Телячья вареная (авторская) 12...

На что направлен курс «мясо»? упражнения направлены на наращивание мышц с акцентом на круглые ягодицы с помощью авторских техник направлен на прокачку всего тела активацию нейро- мышечной связи с помощью специальной методики поможет поправить пропорции тела: накачать мышцы именно там, где...

Закрытый пирог с рыбой и с мясом картошкой

Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Автор поделится секретами, как добиться отличных результатов в процессах вяленья, засолки...

Представляем вам самый технологичный гриль с достойным фудкостом: Болгарские кебабчи с паприкой и сулугуни Печень в жировой сетке, предготовленная в сувиде Свиные ребрышки в соусе «Дьабло» и кунжуте предготовленные в сувиде Корейка свиная на кости «По-Мадъясрки», предготовленная в сувиде...

Этот курс не про рецепты (хотя они тоже будут), а про основы выбора правильного мяса, работы с ним и технологии правильного приготовления. За 2 недели научим готовить из всех основных видов отрубов (от жестких и жилистых до самых мягкий частей), вы полюбите разные сочетания вкусов и научитесь...

Видео урок Колбаса Говяжья Обладает упругой текстурой и насыщенным вкусом В составе исключительно мясо, шпик и специи Все упаковано в плотно облегающую череву оболочку и проходит через три этапа приготовления!

О книге: Книга «Рецепты для гриля» — это универсальный сборник рецептов для любителей приготовления на открытом огне. Внутри вы найдете 150 уникальных рецептов, охватывающих разнообразные категории: мясо, морепродукты, овощи и грибы, гарниры, хлеб и выпечка, а также десерты. Каждый рецепт...

Пита без дрожжей. Очень эластичное тесто, благодаря правильным пропорциям. Тонкая раскатка, вес, диаметр - залог идеальной питы. Невероятно вкусная и тонкая пита, которая выпекается очень быстро в духовном шкафу. не на сковороде. Пита остаётся мягкой, тонкой и не слипаются.

Сборник из 68 рецептов для приготовления на мангале мяса, курицы, рыбы и овощей! А также салатов и закусок для вкуснейшего сочетания на вашем столе! "Летний Пикник на Вашем Столе" – вы сможете насладиться свежими салатами и сочными шашлыками, которые идеально подходят для пикников, барбекю и...

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили «изюминку»!