Если вы любите колбасу, ветчину, мясные паштеты и рулеты и хотите попробовать приготовить их дома, эта книга вдохновит вас. Она невероятно подробна и предлагает широкий выбор рецептов: от классических, таких как колбаски и террины, до более оригинальных изделий.
Все шаги в ней точны и понятны...
Aноним
Тема
авторский подход
арно николя
кристиан сеги
мясныеделикатесы
рецепты
фабьен перон
Забудь про покупную колбасу!
Готовим альтернативу в домашней духовке вкусно, быстро и в 3 раза дешевле
этот курс точно для вас, если
вы хотите есть дома мясные деликатесы из понятных продуктов без химии
вы пробовали готовить сами, но получалось сухо, пресно, сыро внутри, не просаливалось или...
Aноним
Тема
labfood
ветчина
колбаса
мария
мясныеделикатесы
яна нетреба
Колбаса 3.0 для любителей мясных блюд.
11 невероятных мясных деликатесов, которые можно приготовить прямо у себя дома:
Брезаола, хамон по-русски
Панчетта, ветчина и сервелат из птицы
Краковская колбаса, шинка из мяса индейки с курагой
Рулет свиной (пашина), шкура свиная с чесноком
Бонус: Тайские...