Урок "Маршмеллоу"
- как приготовить ягодный маршмеллоу без термометра
- з какими видами пюре маршмеллоу не получится и почему
- какие именно ингредиенты выбрать, чтобы получить идеальный результат и где их приобрести по лучшим ценам
- что такое сила желатина....и ответы на другие вопросы!)
О чем этот курс?
Что вы любите больше?
ЗЕФИР или МАРШМЕЛЛОУ?
Мы опросили более 5тыс своих студентов и заказчиков
Результат оказался неожиданным
50/50
Значит, с домашним маршмеллоу многие знакомы.
Обычно это кубики)⠀
А в чем же прелесть именно бочонков?
Традиционные кубики хорошо продавать в...
Новогодний мастер-класс (запись прямого эфира) по приготовлению массы маршмеллоу и зверушек из неё⠀
⠀
Почти 3 часа подробного видео приготовления маршмеллоу от А до Я:
🍇 Супер рецепт маршмеллоу для приготовления зверушек на живом белке и альбумине (сухой белок). Подробный рецепт...