марк курлански
-
Скачать Треска. Биография рыбы, которая изменила мир (Марк Курлански)
Описание книги: В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой...- Aноним
- Тема
- биография рыбы блюда из рыбы и морепродуктов гастрономия интересные факты история кулинарии кулинария марк курлански научно-популярная литература оригинальные рецепты популярно об истории продукты питания рыбные промыслы треска
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Молоко! Самый спорный продукт (Марк Курлански)
Описание книги Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь...- Aноним
- Тема
- гастрономия интересные факты история кулинарии история человечества марк курлански продукты питания
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги