ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ?
27 уроков
15 рецептов с пошаговым руководством
Технические карты
4 модуля обучения + бонусы
Вы научитесь сами готовить:
Урок 1. Горький шоколад на какао тертом
Урок 2. Горький шоколад на какао порошке
Урок 3. Белый шоколад
Урок 4. Молочный шоколад с кофе
Урок 5. Молочный...
Программа курса
Занятие 1. Теория
Ингридиенты, инструменты. Темпирование шоколада. Какие бывают подсластители и тп
Занятие 2. Шоколад на кэробе
Разьерем еще два вида шоколада на кэробе
Занятие 3. Горький шоколад. Какао-порошок
Разберем два рецепта шоколада - с медовым вкусом и со вкусом...
Aноним
Тема
raw десерты
здоровые десерты
кондитерка
курспошоколаду
шоколад
юлия ляпунова
Курс подойдет для тех, кто
Начинающий предприниматель, который хочет открыть свой прибыльный бизнес
Давно занимается шоколадом и хочет поднять свои профессиональные навыки на новый уровень
Хочет узнать самые актуальные рецепты Профессионального шоколада
Чем вам понравится курс
Легкое обучение в...
Что такое онлайн курс по шоколаду?
Курс включает в себя уроки, в которых ты узнаешь все от "какие инструменты" нужны для работы с шоколадом до пошаговой инструкции как зарабатывать на этом.
Обучение проходит дистанционно, каждый урок можно смотреть в удобное время.
Программа курса...
Максимально полный курс по шоколаду от и до!
Вы рассмотрите 3 различных способа темперирования шоколада - при помощи мраморной плиты, методом "посева" и методом прямого нагревания, при котором вам не потребуется ничего кроме микроволновой печи! Разберете различные начинки - их особенности и...
Курс по работе с шоколадом "Корпусные конфеты и Шоколад с начинкой "
Курс по приготовлению корпусных конфет с разными видами начинок в домашних условиях.
Ведет Наталия Спитэри (средний уровень сложности ).
Наталия Спитэри. Raw Шоколатье
Обучалась у ведущих шоколад из Англии и США...