Buttercream & Style — это подробный онлайн-курс по созданию современных тортов в стиле alice + rosa.
В курсе разбираются рецепты ванильных и шоколадных бисквитов, несколько видов начинок (лимонный крем, ганаш, фруктовый кули), а также фирменный сливочный крем, с которым легко получить идеально...
НА ВКУС И ЦВЕТ. КРЕМОВЫЙ ДЕКОР НА ОСНОВЕ ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГИ
Ирина научит вас создавать цветы из крема на основе швейцарской меренги. Приготовит крем и покажет, как сделать гортензию, мак, хризантему, розу и ранункулюс. Вы сможете создавать любые цветочные композиции и украшать ими торты...
Aноним
Тема
декордекор на основе швейцарской меренги
ирина мошкина
крем
кремовыйдекор
кулинария
The Glossy Buttercream manufacturing method has been first-ever invented by G.G.CAKRAFT in Korea, and patent pending in South Korea and all over the world.
Do not copy or reproduce the contents of this video without permission.
Glossy buttercream is a buttercream optimized for making flowers...
Aноним
Тема
g.g.cakraft
кондитерка
крем
кремовые цветы
кремовыйдекор
малазийская техника
сливочный крем
Сладкое признание для всех влюбленных и любящих сердец.
1. Вы научитесь собирать и выравнивать оригинальный торт в форме сердца, окрашивать и стилизовать кремовое покрытие под поверхность коробочки с цветами.
2. Вы освоите шесть супер идей как воплотить романтику в десерте, создадите...
Aноним
Тема
кондитерка
кремовые цветы
кремовыйдекор
надежда карманцева
романтика
торт
Душевный и уютный дизайн согреет сердца любителей сладкого даже в самый холодный вечер.
1.Вы научитесь собирать и выравнивать прямоугольный торт, художественно стилизовать кремовое покрытие под фактуру дерева, создадите яркую цветочную композицию из крема.
2. Вы освоите пять вкусных рецептов и...
Длительность: 25 мин.
В ДАННОМ УРОКЕ МЫ ПРИГОТОВИМ:
Три вида бисквита (насыщенный шоколадный, идеальный ванильный и сочный морковный)
Три вида начинки (ягодноеконфи, соленая карамель, шоколадный ганаш)
Сливочный крем-чиз для шапочек.
Покажем интересную технику кремового декора для украшения...
Видео урок 3 в 1.
От автора:
- рецепт кулича аж 1955 года, проверено годами, процесс без лишних заморочек ,вкусно !⠀
- сахарное покрытие делаем сами , прекрасная альтернатива дорогой готовой помадке и сырому белку ⠀
- мой цветочный декор вместе с рецептом приготовления крема на основе меренги (...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Вы получите видео-урок «Торт-коллаж акварельная пара и орхидеи»
+ PDF с проверенными и любимыми рецептами:
- торт «Спартак ванильный» с лимонным кремом
- идеальный белковый крем - для украшения и создания цветочных композиций
А...