Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список...
Aноним
Тема
lafarineschool
narudskaya_stasi
анастасия воронова
баннофи пай
баунти
взбитые начинки макарон
взбитый ганаш
двойная карамель
карамель тоффи
классические начинки макаронкофейнаяначинкамакаронмакаронмакаронс
макарун
начинкамакарон
начинки макарон
новогодние начинки макарон
обучение макарон
ореховая начинкамакарон
рафаэлло
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок макарон
сборники начинок для макарон
сникерс
соленая карамель
сырная начинкамакарон
урок по макарон
ферреро
Новогодний сборник взбитых ганашей для макарон:
Сыр Dorblu или Gorgonzola-инжир
Мартини-пряный мандарин
Кофейный маскарпоне
Шампанское с кокосом-клубника
Темный шоколад с ромом и боб Тонка-вишня
Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.