keycopastry

ПРОГРАММА КУРСА 1 модуль. Инвентарь и ингридиенты 2 модуль. Основы работы с шоколадом 3 модуль. Ягоды и фрукты в шоколаде 4 модуль. Трюфели 5 модуль. Шоколадная кукис пицца 6 модуль. Нарезные конфеты 7 модуль. Корпусные плитки 8 модуль. Корпусные конфеты 9 модуль. Декор 10 модуль. Шоколадные...

Этот курс для вас, если: Вы новичок и хотите попробовать себя в качестве домашнего кондитера. Вы мама, которая хочет радовать близких изысканным вкусом муссовых бенто-тортов и при этом зарабатывать от 70 000 рублей на своей кухне. Вы действующий кондитер, который хочет работать меньше, а...

Курс «Азиямания» Мимишные десерты + Азиатские тренды 36 уроков трендовых азиатских десертов от начинок до декоров Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты Инвентарь и ингредиенты для курса Модуль 2. Рулеты Урок 1. Рулет с декором Котик - молочный бисквит - сливочный крем - декор Урок 2. Рулет с...

Программа курса: 1 модуль. Инвентарь и ингредиенты - Список инвентаря и ингредиентов для курса 2 модуль. Теория и рецепты 1 урок. Муляжи - Что такое муляжи и как с ними работать - Как правильно окрасить мастику - Обтяжка муляжа мастикой 2 урок. Цвет и техника работы - Разбор красителей и...

Урок 1 Инвентарь и ингредиенты Обзор инвентаря и ингредиентов Урок 2 Куличи Шоколадный кулич Кулич с начинками Классический кулич с ванилью и цукатами Слоеный кулич Урок 3 Пасха Творожная Пасха - классический рецепт Муссовая Пасха в шоколадном корпусе со смородиной Творожно-муссовая пасха в...

Новогодние праздники – это уникальная возможность расширить и разнообразить свою кондитерскую линейку вкусов и декоров. На курсе мы собрали необычные вкусы и сочетания, которые будут ассоциироваться с уютом и теплом. Мини-курс – это возможность за минимальное количество уроков получить максимум...