🧁 Закусочные капкейки
😊 Я надеюсь, вы не забыли, что совсем скоро 23 февраля!?
📽 Лучшая подборочка рецептур вошла в видео урок:
✅ Капкейк Пекин - в основе рисовая мука, шпинат и кусочки брынзы, которые при плавлении после себя образуют легкую пустоту и при этом не теряют вкус
✅ Капкейк Бавария -...
Подробный видео урок с приготовлением шоколадного бисквитного теста, соленой карамели, крема. Сборка и декор капкейков в технике "Космос". К видео уроку прилагается текстовый файл «лайфхаки». В нём есть список красителей и дополнительная информация, которая облегчит процесс приготовления...
Научитесь делать 5 разных бисквитных тортов, потрясающий декор и 3 типа 3D-тортов!
В программу включены 3D торты - совершенно новое направление в кондитерском мире
Много секретов и тонкостей по работе с изомальтом
5 бисквитных тортов с пошаговыми видеоуроками
19 видеоуроков с подробной теорией...
Видео-урок, который вы так ждали ♀️
Скажу честно, многие сильно приятно удивлены и вкусом крема, и его удобством, и декором из него.
На Новый год эти капкейки разлетаются, как горячие пирожки, а клиенты потом ещё долго просят добавки. Поверьте, я знаю, о чем говорю Капкейки с таким декором...
Видеоурок с подробной техкартой.
В видеоуроки приготовим 4 вида капкейков:
Морковные
Фисташковые
Ванильные
Шоколадные
Карамель и три вида ягодных начинок с разными загустителями!
Шоколадный, фисташковый и классический крем-чиз.
ЧТО БУДЕТ НА УРОКЕ:
На этом уроке вы научитесь взбивать идеальный сливочный крем
Узнаете рецепт Шоколадного торта с «хрустящкой»
Пополните копилку рецептом идеальных ванильных капкейков с лимонным курдом
Научитесь создавать из крема два вида Ели, Шишки, Хлопок и Пуансетию
Научитесь создавать...
Всеми долгожданный видео урок по выпечке.
Вы знаете по моим вебинарам, как серьёзно я отношусь к выпечке, а именно к бисквитам.
С внутренним трепетом и гордостью представляю вам, самый лучший видео урок с полным погружением в процесс выпечки и декорирования капкейков в качестве HD на 1 час...
Очередное 18-летие настоящей Леди
Возраст:
19 — 99 лет и старше
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Десерты:
Основными вкусами для этого сладкого стола стали сочные ягоды и фрукты, дерзкие цитрусовые нотки лайма, свежесть мяты, нежный сливочный вкус и пьянящие...
А вы знаете, что современный кекс - это тот же торт, который имеет начинки, сиропы, крема, глазури и декор?
⠀
Не верите?
⠀
Тогда предлагаем Вам онлайн-трансляцию мастер-класса по вкуснейшим кексам с Екатериной Крыжановской katrinchef одним из лучших шеф кондитеров в Украине!
⠀
⭐️Мы гарантируем...
Я всегда предлагаю только то, что по душе мне самой.☝
Все, что вы увидели, вы сможете сами приготовить и оценить.
Проверенные рецепты и технология приготовления!
Капкейки
Они согреют вас и наполнят теплом и умиротворением. Встречайте!
Пряная груша - грецкий орех
Мак-клубника-базилик
Фламенко с...
Начни сладкое хобби с НУЛЯ!
БАЗОВЫЕ знания, проверенные рецепты, простая подача, минимум затрат на инструменты и доступные ингредиенты.
Я НЕ БУДУ давать сложные рецепты которые НЕ пригодятся на старте
Курс включает в себя ЗАПИСИ 17 ВИДЕО-УРОКОВ:
Обзор инструментов, ингридиентов: где купить...
Описание:
В этом уроке вас ждут ароматные шоколадные кексы с пряностями, малиновым центром и малиновым кремом на шоколаде! Капкейки это прекрасное украшение любого детского праздника или свадебного сладкого стола! Я очень люблю кексы, за доступность ингредиентов и простоту приготовления! Вы...
Для тех, кто хочет зарабатывать от 100 тысяч рублей в месяц, нанять помощника или помощников, освободить своё время для творчества, семьи и себя.
Вас ждут: 151 рецепт тортов и десертов и декора простого, среднего и продвинутого уровня
Модуль 1 - Как поверить в себя
Модуль 2 - Инструменты...
Видео-уроки и подробные конспекты
Капкейки и кейк-попс
- Материалы к уроку;
- Капкейки. Базовый рецепт масляного бисквита;
- Кейк-попс "Малиновый" и кейк-попс "Захер";
- Банановые капкейки;
Уровень сложности: легкий.
Готов видеоурок по приготовлению ванильных капкейков и пирожных эскимо с декором Единорожки
Урок длится 77 минут и состоит из 6 частей :
1. ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ. ВСЁ О ФОРМОЧКАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ -пошаговый процесс приготовления, подробно о" тюльпане " как с ним работать
2. КРЕМ ЧИЗ. ОКРАСКА И...
Полная версия урока длится 78 минут и по традиции состоит из 6 частей :
1. ЗАМЕС ТЕСТА ДЛЯ КАПКЕЙКОВ
2. ВСЁ О ФОРМЕ И ФОРМОЧКАХ
все о "тюльпане" и немножко больше, сколько теста в одной формочке и что делать, чтобы оно не "раскрывало" её.
3. НАЧИНКИ. УПАКОВКА.
4 популярные начинки +...
Будем учиться создавать с вами шикарные букеты из капкейков.
Я расскажу:
какими кремами пользуюсь,
как лучше их окрашивать,
как мы храним такие цветы и капкейки
как собираем букет
как пакуем.
на все ваши вопросы "а как?" Вы обязательно найдëте ответ!
Расписание марафона “Букет из капкейков”...