кабардино-балкарская кухня

Кухни народов мира • выпуск: Кабардино-Балкария Практичный сборник домашних рецептов кухни Кабардино-Балкарии и северокавказского стиля: хычины, мясо и птица, наваристые супы, соусы на айране и сузьме, выпечка и простые заготовки. Всё написано по шагам и рассчитано на обычную домашнюю кухню...