кабардино-балкарская кухня

Эта книга — практичный гид по домашней кабардино-балкарской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясные и молочные блюда, супы, каши, лепёшки, изделия из теста и простую сытную еду горного региона. Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без...

Кухни народов мира • выпуск: Кабардино-Балкария Практичный сборник домашних рецептов кухни Кабардино-Балкарии и северокавказского стиля: хычины, мясо и птица, наваристые супы, соусы на айране и сузьме, выпечка и простые заготовки. Всё написано по шагам и рассчитано на обычную домашнюю кухню...