КУРС ТОРТЫ-МОРОЖЕНОЕ
Предложение дня
ПЛОМБИР
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ
ШОКОЛАДНЫЙ
ТИРАМИСУ
LOVE IS
Приготовление тортов летом наиболее актуально! В них нет глазировки шоколадом, как в конфетах. Но тем не менее вкусы порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Пломбир- как ванильное мороженое...
В этот курс входит:
обучение по всем позициям из предложенного списка:
Виды конфет
Banana truffle
Миндаль&Апельсин&Ваниль
Пряная абрикосовая карамель в шоколаде
Ореховый марципан
Ореховые с кедровыми орешками (по типу грильяж)
Трюфель «Брауни»
Крем из черной смородины в шоколаде
Облепиха в...
Амаретто и Фруктовый взрыв
Расскажу про все тонкости, нюансы и секреты.
Полное сопровождение Онлайн на всех стадиях!(whatsapp) От момента закупки, до того момента как вы обучитесь.
Подробная техника темперирования.
Идеальная шоколадная глазурь.
Много информации о технических моментах.
«Тыква&Пармезан»
«Ягодный йогурт&Маскарпоне»
«Груша&Пармезан»
Расскажу про все тонкости, нюансы и секреты.
Полное сопровождение Онлайн на всех стадиях!(whatsapp) От
момента закупки, до того момента как вы обучитесь.
Подробная техника темперирования.
Идеальная шоколадная глазурь.
Много...
ВИДЫ КОНФЕТ!
1)Банановый трюфель
2)Миндаль&Апельсин&Ваниль
3)Пряная абрикосовая карамель в шоколаде
4)Ореховая карамель в шоколаде
5)Ореховые с кедровыми орешками (по типу грильяж)
6)Трюфели «Брауни»
7)Крем из черной смородины в шоколаде
8)Облепиховый крем в шоколаде
9)Халва в шоколаде...
Максимальная польза в каждом трюфеле
На банановом пюре
На грушевом пюре
На ягодном пюре
На тыквенном пюре
⠀
Пюре готовим самостоятельно
из ягод, фруктов, овощей. Которые можно купить в любой сезон.
Состав трюфелей максимально простой, но в тоже время разнообразный.
Одна конфета =бомба...