1. Скачать Тирамису. Итальянский десерт радости (Ния Симакова)

    «Тирамису. Итальянский десерт радости» — богато иллюстрированная культурно-технологическая биография одного из самых узнаваемых десертов мира. Ния Симакова прослеживает путь тирамису от домашней кухни северо-востока Италии до ресторанных меню и мировой славы, отделяя документированные факты от...
    • Aноним
    • Тема
    • десерты итальянский десерт кулинария кулинарные рецепты курсы лекции молочные продукты ния симакова тирамису
    • Ответы: 0
    • Форум: Электронные книги

  2. Скачать [Xleb.tartin] Итальянский десерт Zuppa Inglese

    28 февраля итальянский десерт Zuppa Inglese. Итальянский десерт Zuppa Inglese или в переводе на русский Английский суп Десерт был создан в Италии во Флоренции в XIX веке под влиянием английских пудингов и трайфлов, богатых сливками и алкоголем, что и дало ему такое название. Очень вкусный и не...
    • Aноним
    • Тема
    • xleb.tartin zuppa inglese английский суп итальянский десерт
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  3. Скачать [valeriya.family] Тирамису (Валерия Джафарова)

    «Тирамису» - самый известный во всем мире итальянский десерт, потрясающе вкусный, нежный и воздушный. Традиционно, в нём присутствует сливочный сыр «Маскарпоне», яйца (проходят термическую обработку), кофейная пропитка и печенье «Савоярди». «Тирамису»: 2 технологии приготовления крема Печенье...
    • Aноним
    • Тема
    • валерия джафарова итальянский десерт мастер-класс по приготовлению десерта тирамису торт
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия