ирина мельникова

Программа: Урок 1. Пепперони (острая разновидность салями) Урок 2. Сальпикао (португальская колбаса из свинины и говядины) Урок 3. Панчетта Арротолата (из говядины) Урок 4. Салями ди Пекора (традиционная колбаса Сардинии. Италия) Урок 5. Коппа (сыровяленая свиная шея) Урок 6. Хамон (из бараньей...

Вкуснейшие и нежнейшие деликатесы, как настоящие паштеты практически невозможно купить Но я предоставляю вам возможность не просто попробовать эти божественные блюда, а научится делать их в достатке, сколько захотите! В новой программе аж 10 уроков! Паштеты по классике, и популярные в Германии...

Чему вы научитесь: - Научитесь делать домашние колбасы - Научитесь готовить с теми инструментами, которые у вас уже есть - Порадуете родных и близких вкуснейшими домашними колбасами Программа курса: 1. Сосиски сливочные куриные 2. Колбаса вареная ветчинная, пивная (Bierschinken немецкий...