готовим на первое
-
Скачать [Щиборщи] Средиземноморский суп (Владимир Инжуватов)
В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать и зачистить рыбу; - как подготовить рыбное филе; - как сварить рыбный бульон; - как сварить рыбный суп. Текстовый рецепт + видео- Робот
- Тема
- автор владимир инжуватов владимир инжуватов готовим на первое первые блюда средиземноморский суп щиборщи
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Щиборщи] Солянка мясная (Владимир Инжуватов)
В рамках этого урока вы узнаете: - технику варки говяжьего бульона; - правила закладки ингредиентов в солянка; - правило настаивание заправочных супов и доведения до вкуса. Текстовый рецепт + видео- Робот
- Тема
- автор владимир инжуватов владимир инжуватов готовим на первое первые блюда солянка мясная щиборщи
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Щиборщи] Суп риболлита (Владимир Инжуватов)
В рамках этого урока вы узнаете: - как отварить фасоль для супа; - как сделать базу из овощей; - как сварить овощной заправочный суп. Текстовый рецепт + видео- Робот
- Тема
- автор владимир инжуватов владимир инжуватов готовим на первое первые блюда суп риболлита щиборщи
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Щиборщи] Классический борщ (Владимир Инжуватов)
В рамках этого урока вы узнаете: - технику варки говяжьего бульона; - как пожарить овощи без масла до черного цвета; - техника нарезки овощей соломкой; - как собрать букет гарни; - как снять жир с бульона; - как правильно процедить бульон; - что такое оттяжка и как очистить бульон; - основы...- Робот
- Тема
- автор владимир инжуватов владимир инжуватов готовим на первое классический борщ первые блюда щиборщи
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Щиборщи] Куриный суп с кнедлями (Владимир Инжуватов)
В рамках этого урока вы узнаете: - как разделать курицу для бульона; - как сварить куриный бульон / прозрачный бульон; - куриные кнедли; - картофельные кнедли; - правила сборки прозрачных супов. Текстовый рецепт + видео- Робот
- Тема
- автор владимир инжуватов владимир инжуватов готовим на первое куриный суп с кнедлями первые блюда щиборщи
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики