Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Книга Patisserie
Это профессиональное ноу - хау в учреждении передового опыта
• Все пошаговые методы
* Советы шеф-поваров
Почти 130 рецептов для всех уровней
Фламмарион, Париж
Год издания 2017
656 страниц
(на французском языке)