фабьен перон

Если вы любите колбасу, ветчину, мясные паштеты и рулеты и хотите попробовать приготовить их дома, эта книга вдохновит вас. Она невероятно подробна и предлагает широкий выбор рецептов: от классических, таких как колбаски и террины, до более оригинальных изделий. Все шаги в ней точны и понятны...