евроторт

Современные муссовые торты, отдельный вид искусства! Техника сборки торта, капризная зеркальная глазурь, нежные, но стабильные муссы, особые требования для хранения. Волшебство, да и только! В данном Курсе Вас ждет: сочный/мягкий/шоколадный корж, не требующий никаких сиропов и пропиток, рецепт...

Подробный печатный материал с технологическими картами и рецептами. Программа: 1.«Мохито» Яблочно-карамельный бисквит с имбирем и ромом, лаймовое кремё, мятный баварский мусс с лаймом, желе «Мохито» с ромом бакарди 2.«Клубничный мохито» Яблочно-карамельный бисквит с имбирем и ромом, клубничый...