екатеринаклимчева

Бисквит кокосовый дакуаз, ананасовый компот с лаймом, экзотическое креме, кокосовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.

Шоколадное сабле, брауни с пеканом и вишней, вишнево-йогуртовое креме, взбитый шоколадный ганаш с бобом тонка. В материалах - рецепт в формате PDF.

Фисташковый бисквит, малиновое конфи, малиновое креме, фисташковый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.

Миндальный крамбл с чаем матча, миндальный кранч с чаем матча, бисквит Джоконда с матчей, выпеченный манговый чизкейк, компоте манго, мусс на белом шоколаде с чаем матча. В материалах - рецепт в формате PDF.

Бисквит шоколадная Джоконда, мятный хрустящий слой, желе лайм-мята, шоколадно-мятный ганаш, мятно-лаймовый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.

Фисташковый бисквит, суфле, крем, шоколадная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF.

Шоколадное медовое тесто, карамелизированная сметана, мусс с карамелизированной сметаной. В материалах - рецепт и видео приготовления.

Лимонный бисквит Магдалена, смородиновое конфи, лимонное креме, смородиновый крем-мусс. В материалах - рецепт в формате PDF

Дакуаз с грецким орехом, карамелизированный пекан, кофейное креме, карамели тоффи, кофейный сливочный крем, ореховый мусс - джандуйя. В материалах - рецепт в формате PDF

Шоколадное сабле, мусс на белом шоколаде с клубникой, мусс на молочном шоколаде с вишней, мусс на темном шоколаде с малиной. В материалах - рецепт в формате PDF

Шоколадный бисквит, пропитка, малиновое конфи, шоколадный ганаш, шоколадная зеркальная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF

Бисквит кокосовый Джоконда, кокосовый крамбл, кокосовое пралине, кокосовый кранч, взбитое клубничное желе, кокосовый крем брюле, мусс с шоколадом Ruby. В материалах - рецепт в формате PDF

Фундучный бисквит, фундучный крамбл, фундучный хрустящий слой, грушевый компот с ванилью, шоколадное креме, мусс в фундучным пралине, карамельная глазурь. В материалах - рецепт в формате PDF

Итак, закрытая группа по обучению тортам и пирожным: новые рецепты муссовых тортов и нарезных пирожных, техники приготовления, сборки, оформления; сохранённые сториз и видео; прямые эфиры и информационная поддержка, обязательная обратная связь - эдакий клуб единомышленников⠀ Для кого? Для всех...