-
Скачать Философия кофе. От зерна до идеального напитка (Джованни Руджиери, Фабио Петрони)
Прочитав эту книгу, вы освоите техники приготовления лучших мировых рецептов, откроете секреты идеальной дегустации и вдохновитесь историей напитка, покорившего сердца людей по всему миру. Внутри читатель найдет исчерпывающую информацию по ключевым темам: Технология приготовления. Подробный...- Aноним
- Тема
- безалкогольные напитки виды кофе джованни руджиери история кофе кофейные напитки кофейные технологии от зерна до идеального напитка свойства кофе фабио петрони философия кофе
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии (Джованни Руджиери, Фабио Петрони)
Эта книга — универсальное практическое руководство по искусству чая, охватывающее исторические, ботанические и технологические основы, а также многочисленные традиции заваривания и подачи чая. В книге подробно раскрыты происхождение чая, его разновидности, этапы развития культур и влияния на...- Aноним
- Тема
- джованни руджиери история чая напитки национальная кухня поэзия чая секреты чайной церемонии серия высокая кухня (азбука-аттикус) сорта чая фабио петрони чай
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Маленькая книга гурмана. Пиво. Лучшие рецепты со всего мира (Джованни Руджиери, Пьетро Фонтана)
История, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия, Германия, Бельгия, США и даже Италия – путешествуйте по миру, оценивайте вкусовые сочетания лагеров, элей, ламбиков, боков и криков, узнавайте больше о способах их производства и подачи пива.- Aноним
- Тема
- алкогольные напитки гурманам джованни руджиери интересные факты история кулинарии культура пития маленькая книга гурмана пиво пивоварение пьетро фонтана
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
