домашние хлеба

Курс для тех, кто хочет чувствовать себя уверенно в домашнем хлебопечении и понимать внутренние процессы. Вы научитесь выводить закваску за сутки, хранить её, разбираться в дрожжевом тесте и готовить ржаной и пшеничный хлеб на каждый день. Материалы построены от простого к сложному...