Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни. Купеческие семьи активно «прорывались» в высший свет, осваивая его меню и стремясь перещеголять дворян в роскоши и мотовстве. Фабричные и...
быт xix века
длявысшегосветаибедноты
елена первушина
за столом с обломовым
кулинарное искусство
кухня российской империи
обеды повседневные и парадные
оригинальные рецепты
россия xix века
русская кухня
хозяйке на заметку