Год выпуска 1994 — 45 с.
Закуски и лакомства с пряными травами (щавелем, укропом, базиликом, розмарином, огуречной травой и другой зеленью), разноцветные салаты и сливочное масло, изысканные соусы. Оригинально и необычно.
Содержание:
Маленький словарь пряной зелени.
Закуски и лакомства с пряной...
Aноним
Тема
блюдаиз зелени и трав
блюдаизовощейблюдаизовощейифруктов
грибов
доктор эткер
досуг
кулинария
орехов
прикладная литература
пряная зелень
фруктов
ягод
М.: Терра, 1994. — 96 с. — ISBN: 5-85255-444-4.
У наших овощей появились экзотические конкуренты, и это отразилось на нашем меню. Экзотические овощи вызывают любопытство. Авокадо и топинамбур стали уже почти старыми знакомыми. Но знаете ли Вы что такое чайот? Или цуккини? Оба овоща со звучными...
Aноним
Тема
блюдаизовощейблюдаизовощейифруктов
грибов
доктор эткер
досуг
кулинария
орехов
прикладная литература
фруктов
экзотические овощи
ягод