Программа курса. Тариф «Базовый + сборка и выравнивание»:
Работа с мастикой. Особенности и нюансы, а также мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника
Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора
Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение. Создание...
Aноним
Тема
kulik_ova
акварельная техника
белково-масляныйкрем
вафельная бумага
вафельная вуаль
вафельная роза
вафельная спираль
вафельная флористика
вафельное кружево
вафельные воланы
вафельные цветы
вафельный пион
ганаш
декор торта
изомальт
кристаллический декор
кристаллический изомальтовый декор
кружево-вуаль
мастика
мастичная роза
мраморная техника
ольга куликова
покрытие для торта
роза из мастики
роза из сахарной пасты
современный декор
текстурная техника
Программа курса. Тариф «Базовый+»:
Работа с мастикой. Особенности и нюансы, а также мраморная техника, текстурная техника, акварельная техника
Работа с изомальтом. Создание кристаллического декора
Работа с вафельной бумагой. Подготовка, окрашивание, хранение. Создание различных элементов...
Aноним
Тема
kulik_ova
акварельная техника
белково-масляныйкрем
вафельная бумага
вафельная вуаль
вафельная роза
вафельная спираль
вафельная флористика
вафельное кружево
вафельные воланы
вафельные цветы
вафельный пион
ганаш
декор торта
изомальт
кристаллический декор
кристаллический изомальтовый декор
кружево-вуаль
мастика
мастичная роза
мраморная техника
ольга куликова
покрытие для торта
роза из мастики
роза из сахарной пасты
современный декор
текстурная техника
Украшение тортов и десертов цветами из белкового заварного крема - самый модный и популярный вид декора! В кремовых цветах нет пластиковых тычинок и условно-съедобных элементов, всё абсолютно натуральное, очень вкусное и невероятно красивое. По моим видео-урокам вы научитесь создавать изящные...
Выравнивание торта белково-масляным кремом и декор из изомальта
Стабильный и несложный в обращении крем из доступных ингредиентов, с которым легко добиться идеально гладкой поверхности торта.
Подходит для:
- покрытия ярусных тортов, тортов нестандартной формы и сложной конструкции
- росписи...
Вебинар «Текстуры»
⠀
1. Текстуры из белково-масляного крема: живописная, бетонная, мраморная, бархатная.
2. Текстуры из ганаша: простая из подручных средств и объемная с лепкой вручную.
3. Текстура из пластичного шоколада. Рецепт пластичного шоколада. Лепка.
⠀
Программа курса: ⠀
1. Рецептура белково-масляного крема
(приготовление/нанесение)
2. Рисунок через трафарет, акварельная техника
3. Текстуры : бетон/ цветной мрамор (2 способа)
Видеоурок:
Длительность трёх видео — 1 час 10 мин. Процесс снят достаточно подробно и с разных ракурсов, так что...
В уроке:
видео приготовления крема, выравнивание им торта
рецепт
возможность личной консультации
Это крем используется для живописи на тортах, для создания цветов, множества текстур, переноса рисунка на торт и др. Я даю классический рецепт белково-масляного крема с моими комментариями по...