«Учебник бармена» — первое официальное учебное издание Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.), предназначен для полноценного обучения профессии «Бармен», а также в качестве справочника на рабочем месте бармена.
Материалы носят как теоретический, так и прикладной характер, в них описываются все...
Чему вы научитесь:
Ликер 101: когда и как смешать свою выпивку
«5 шагов», чтобы сделать любой напиток
Креативная миксология, сочетание вкусов и способы создания коктейлей с нуля
Основы барменов, инструменты, навыки и жаргон
Секретные хаки и советы по навигации в любом баре и стильные коктейли...